Domaine Octavie

Wir sind ein junges Winzerpaar, Anaëlle und Valentin, und haben das Weingut im Sommer 2024 übernommen. Nach zehn Jahren Erfahrung als Weinbauarbeiter haben wir uns in Oisly auf dem Weingut Octavie niedergelassen, um unsere Leidenschaft für den Beruf des Winzers durch unsere Weine mit Ihnen zu teilen. Die 32 ha Weinberge befinden sich in Oisly im Departement Loir-et-Cher auf dem Plateau zwischen den Flüssen Loire und Cher, in den Appellationsgebieten Touraine und Touraine Oisly. Unser Terroir, das aus Sologne-Sand auf Feuersteinlehm besteht, ermöglicht es uns, charaktervolle, aromatische, warme und gehaltvolle Weine zu erzeugen. Wir legen großen Wert auf die Biodiversität sowie auf die Umwelt, die uns umgibt. Unsere Weinberge werden daher nach den Richtlinien des biologischen Landbaus bewirtschaftet.