Ich freue mich, Ihnen Geschmackserlebnisse, Gerichte und meine Arbeit an originellen Kombinationen durch eine Küche zu vermitteln, die auf der Grundlage ausgewählter Produkte zubereitet wird. Im Sinne eines Qualitätsansatzes verarbeite ich ausschließlich französisches Rindfleisch.
Um der Jahreszeit und meiner Küche so nahe wie möglich zu kommen, bevorzuge ich den Einkauf bei unseren lokalen Erzeugern.
Ich freue mich, Sie begrüßen zu dürfen.
Stéphane Bureau
Um der Jahreszeit und meiner Küche so nahe wie möglich zu kommen, bevorzuge ich den Einkauf bei unseren lokalen Erzeugern.
Ich freue mich, Sie begrüßen zu dürfen.
Stéphane Bureau
