Das an das Hotel Relais des Trois Châteaux angeschlossene Restaurant Les Trois Marchands ist sieben Tage die Woche geöffnet, um den Ansprüchen von Touristen und Einheimischen gerecht zu werden.
Es ist seit 1850 in der Region verwurzelt und bewahrt heute seine kulinarischen Traditionen, während es die Gastronomie neu interpretiert und eine aufrichtige Tafel mit lokalen Produkten anbietet.
Es ist seit 1850 in der Region verwurzelt und bewahrt heute seine kulinarischen Traditionen, während es die Gastronomie neu interpretiert und eine aufrichtige Tafel mit lokalen Produkten anbietet.
