Le Bois des Chambres

DAS HOTEL
Im Jahr 2022 eröffnete die Domaine de Chaumont-sur-Loire ihr Hotel: Le Bois des chambres, das Schlichtheit, Charme und Authentizität in Form, Ambiente und Geschmack vereint. Es setzt die für den gesamten Ort typische Geselligkeit fort, aber auch seine Vorliebe für Gärten und Kreativität. Die Architekten Patrick Bouchain und Loïc Julienne haben es unter ständiger Berücksichtigung der bestehenden Umgebung zwischen Kunst und Natur entworfen. Le Bois des Chambres veranstaltet das ganze Jahr über Seminare.

DIE ZIMMER
39 atypische Zimmer mit poetischen Namen wie „Alkoven” und „Buissonnières” bieten ein Universum voller Raffinesse und Schlichtheit. Im Erdgeschoss harmonieren satte, gedämpfte Farben mit Trockenblumenarrangements. Im Obergeschoss bringt Weiß die Höhe der Kathedralendecken zur Geltung. Wie im Theater strukturieren Vorhänge die Räume. In 5 Hütten auf Stelzen kann man sogar im Garten schlafen.

LE GRAND CHAUME
Le Grand Chaume ist ein einzigartiges architektonisches Werk im Dienste einer nachhaltigen und außergewöhnlichen Gastronomie. Le Grand Chaume befindet sich auf dem Gelände des ehemaligen Wohnhauses des Bauernhofs und empfängt Liebhaber der feinen und authentischen Gastronomie in einer Architektur und einem Dekor, die weit vom Standard entfernt sind. Für seine Küche im Le Grand Chaume erhielt Victor Villatte vom berühmten Guide Gault&Millau die Note 14/20, wodurch ihm zwei Kochmützen verliehen wurden und das Restaurant in die Kategorie „Table de Chef” eingestuft wurde.