Im Juni 2021 eröffneten Thomas Rambour und Frédéric Dossetti in Nemours, der Heimatstadt der Großmutter eines der beiden Gründer, Les Burgers d’Annie.
Eine aufrichtige Hommage zu Lebzeiten an Annie, eine geliebte Familienfigur, die ihre Leidenschaft für Küche, Geselligkeit und einfache, mit Liebe zubereitete Gerichte weitergab.
Im Mai 2023 folgte im historischen Zentrum von Blois, am Fuße der Treppen zum Schloss und zum Haus der Magie, die Eröffnung eines zweiten Restaurants.
Das Konzept steht für Qualität, regionale Produkte, kurze Lieferketten und die Unterstützung lokaler Händler – in einer herzlichen und geselligen Atmosphäre.
Im Dezember 2025 entwickelt sich die Marke weiter und wird zu Chez Mamie Annie – Burgers & Traditions, ein neuer Abschnitt, der das familiäre Erbe noch stärker in den Mittelpunkt stellt.
Diese Entwicklung setzt sich mit der geplanten Eröffnung eines Restaurants in Paris im ersten Halbjahr 2026 fort.
Heute wie morgen lädt Annis Welt zu einem authentischen, ehrlichen und genussvollen Erlebnis ein.
Eine aufrichtige Hommage zu Lebzeiten an Annie, eine geliebte Familienfigur, die ihre Leidenschaft für Küche, Geselligkeit und einfache, mit Liebe zubereitete Gerichte weitergab.
Im Mai 2023 folgte im historischen Zentrum von Blois, am Fuße der Treppen zum Schloss und zum Haus der Magie, die Eröffnung eines zweiten Restaurants.
Das Konzept steht für Qualität, regionale Produkte, kurze Lieferketten und die Unterstützung lokaler Händler – in einer herzlichen und geselligen Atmosphäre.
Im Dezember 2025 entwickelt sich die Marke weiter und wird zu Chez Mamie Annie – Burgers & Traditions, ein neuer Abschnitt, der das familiäre Erbe noch stärker in den Mittelpunkt stellt.
Diese Entwicklung setzt sich mit der geplanten Eröffnung eines Restaurants in Paris im ersten Halbjahr 2026 fort.
Heute wie morgen lädt Annis Welt zu einem authentischen, ehrlichen und genussvollen Erlebnis ein.


























